En choisissant d'accéder au site Chiroulet.com, vous certifiez être majeur et avoir connaissance de la règlementation en vigueur dans votre pays relative aux sites Internet d'information sur les boissons alcoolisées.
Désolé, vous n'avez pas l'âge requis pour accéder à ce site.
Sans manquer à l’équilibre sur la fraîcheur que l’on attend d’un rosé, « Le Temps des Fleurs » assume un style dit vineux en faisant valoir des qualités de corps qui étendent sa vocation bien au-delà de l’apéritif. Substantielle et riche en teneur, sa matière lui permet ainsi d’honorer bien des mets et de ne pas en restreindre l’usage à la belle saison.
Composé de merlot, cabernet franc et tannat, ce rosé est issu de la technique de saignée, la plus indiquée pour en étoffer la matière et tirer le meilleur parti du potentiel aromatique de raisins cueillis à maturité.
Des fragrances florales définissent une approche aromatique qu’une touche mentholée souligne de sa fraîcheur et qu’un nuage minéral survole. Largement déployée, l’expression en bouche sublime le toucher de matière et donne de l’espace à des saveurs d’agrumes intenses par leur tonicité et leur succulence. Soulignée d’un grain délicat, la minéralité ponctue un ensemble unissant élégance et expressivité.
Mohamed Boudellal, Journaliste Ecce VinoPlease sign in first.
Se connecter
