Sauvignon blanc 57% / Gros Manseng 43%
17,50 € TTC
105,00 € les 6
Baptisé du nom de l’ère géologique qui a engendré son terroir, ce vin blanc sec en représente la quintessence. Le sauvignon et le gros manseng unissent ici leurs vertus pour produire une fougue incomparable et faire...
Gros Manseng / Ugni Blanc / Sauvignon / Chardonnay
14,25 € TTC
42,75 € les 3
Cette fine bulle issue d’une 2ème fermentation est équilibrée entre la vivacité, fraîcheur aromatique et gras en bouche. Elle est à l’image des coutumes Gasconne : avec du caractère, de la convivialité et riche en...
Gros Manseng 55% / Sauvignon 35% / Ugni Blanc 10%
9,00 € TTC
54,00 € les 6
Emblème de notre production en blanc sec, « Terres Blanches » témoigne avec sa personnalité du terroir de la Ténarèze. Par le filtre de ses cépages, cette cuvée en restitue la minéralité par un aspect tactile et en...

Le Domaine Chiroulet, au coeur du Gers en Gascogne depuis 1893

Situé dans le Gers, sur les terres d’Armagnac, le Domaine Chiroulet perpétue la tradition ancestrale d’une eau-de-vie qui prend ici l’accent noble de la roche portant les vignes. Nous sommes en Ténarèze, où le calcaire abonde dans les sols et modèle leur texture, offrant ainsi un terreau propice à des crus de haute expression.

Exploitant ce don, son vigneron, Philippe Fezas, a apporté sa science et son savoir au legs de ses aïeux, l’enrichissant d’une dimension inédite et superlative, celle donnée par des rouges sans pareil parmi les Côtes de Gascogne. Un mariage judicieux des cépages, une vinification éclairée par une juste ambition et un art consommé de l’élevage engendrent ainsi des vins alliant avec bonheur caractère et raffinement.

Dans cette quête à l’excellence, les rouges signés par la famille Fezas sont rejoints par des blancs où le savoir-faire proprement armagnacais est transfiguré au profit de cuvées d’une rare expressivité et dont la richesse de sève témoigne pleinement de leur terroir. Ainsi, au Domaine Chiroulet la part dévolue à la tradition est employée à sa juste valeur, tandis que l’innovation s’exerce avec éclat et une fierté toute gasconne, en veillant bien à respecter l’équilibre et l’harmonie synonymes de grand style. Cette mutation, Philippe Fezas l’a effectuée suivant une modernité bien comprise, en se défiant des options techniques prônant l’ostentation et en donnant priorité au soin et à l’environnement de ses vignes. La route menant à Larroque-sur-l’Osse invite à ce détour prometteur d’une source épicurienne.

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