EN COUP DE VENT
Le Souffle Gascon 2023 est là !
1 An auparavant
Le Souffle Gascon revient cette année vous présenter notre panel de Crus Gascons, vous en dire plus sur notre actualité et sur l'histoire de la première cuvée Chiroulet !
1 An auparavant
Retrouvez nous Hall 6 Stand G065 lors de Wine Paris 2023 dans une ambaince Sud-Ouest / Gasconne...
Gâtés par la nature, plongeons au cœur de la Biodiversité…
2 années auparavant
Au cœur de la Ténarèze,
Ce Magnifique terroir où s’épanouissent nos vignes, s’étale sur la légendaire Côte d’Heux
2 années auparavant
Nos Calcaires de Ténarèze, des millions d'années d'histoire !
Notre Souffle Gascon est téléchargeable ci-joint.
Pintade rôtie & risotto de Céleri dans son jus
3 années auparavant
Cette recette est une suggestion d'accord possible avec la Côte d'Heux 2019. Pintade et céleri sont deux mets qui possèdent toute la gourmandise nécessaire pour se marier parfaitement avec cette cuvée identitaire de...
Recette : Asperges blanches poêlées à l’huile d’olive et à l’ail des ours
3 années auparavant
Asperges blanches poêlées à l’huile d’olive et à l’ail, condiment façon pesto (ail des ours, amandes, parmesan, pate de citron brulée, huile d’olive), ail des ours fraichement ciselée, amandes torréfiées concassées,...
3 années auparavant
Carpaccio de homard, pince en panure, mayonnaise de brisures de coudes (et de corail (facultatif)), sel, poivre, piment d’Espelette, huile de homard, jus de citron, zestes de citron jaune et vert, œufs de homard...
Une année de construction, au service de nos crus gascons !
3 années auparavant
Il y a 10 ans, nous avions fait le choix d'un bel outil de vinification avec le nouveau "Chai 2010".
Nos idées cadeaux pour les fêtes
4 années auparavant
Les fêtes de fin d'année approchent ! Découvrez nos idées cadeaux signées Chiroulet.
4 années auparavant
"Les 5 du Vin" sont venus à Chiroulet durant l'été 2020.