JAVA Rouge

2020
35,10 € TTC
(5,85 € la bouteille)
Contenance
  • 75 cl
Carton
  • 6 bouteilles

Ayant pour vocation le plaisir immédiat, il le fait valoir par un caractère gouleyant, un fruité croquant et une structure aimable.

Représentant en rouge de la gamme Java, il résulte d’une alliance originale merlot/cabernet franc/syrah et d’une élaboration recherchant souplesse et fraîcheur du fruit.

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Cépages

Merlot 55% / Cabernet 30% / Syrah 15%

Service

À déguster légèrement frais, autour de 10°c

Garde

À déguster idéalement la 1ère et 2ème année sur sa fraîcheur aromatique

Type de culture

Viticulture équilibrée / Certification Haute Valeur Environnementale niv. 3

Accords mets & vin

Un parfait rouge-apéritif sur saucissonnade, planches de charcuteries et fromages. À table sur viandes rouges grillées, brochettes de magret, aiguillettes de canard
L'avis de l'expert

Java rouge 2020

Sur un air inspirant de la gourmandise, une jolie fusion d’arômes exprime la facette croquante d’un duo fruits noirs – fruits rouges. Un même charme opère enbouche, suscité par une rondeur parfaite où s’épand une matière souple et gouleyante, intensément goûteuse et garnie de tanins légers et croustillants.

Mohamed Boudellal, Journaliste Ecce Vino
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