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JAVA Rosé

2023

42,00 € TTC

(7,00 € la bouteille)

Contenance

75 cl

Carton

6 bouteilles

Son approche est égayée par une palette de senteurs affriolantes sur un registre vif et gourmand, qui se transpose en bouche suivant une palette tout aussi stimulante.

Assemblés à parité, merlot et cabernet franc bénéficient du protocole d’élaboration prévalant pour Java blanc, de manière à protéger leur éclat et leur nature aromatique.

Cépages

Merlot 50% / Cabernet Franc 50%

Service

À déguster très frais, 5-6°c

Garde

À déguster idéalement la 1ère année sur sa fraicheur fruitée

Type de culture

Viticulture équilibrée / Certification Haute Valeur Environnementale niv. 3

Accords mets & vin

Idéal à l'apéritif sur des amuses-bouche, toasts de la mer, crevettes, pizza, légumes crus. À table sur melon-jambon, saucisse grillée, saumon, poisson grillé

L'avis de l'expert

Java Rosé 2023

Rafraîchissants et littéralement gourmands, ses arômes nous transportent dans un univers framboisé. Au palais, une très jolie rondeur encadre une chair foisonnante goûtant de mêmes flaveurs succulentes.

Mohamed Boudellal, Journaliste Ecce Vino